怀旧餐厅---马克西姆
怀旧餐厅---马克西姆父辈常常说起的正宗法式餐厅。环境幽雅舒适，拾阶而上，餐厅内枫栗树叶状的吊灯与壁灯散发出幽暗的光辉，映照着墙上的鎏金藤图案，以及摩自卢浮宫、故宫的装饰壁画，四周无数水晶玻璃镜、五彩缤纷的彩画玻璃窗，眼前一切仿佛使您置身于18世纪的法国巴黎的豪华宫殿。华丽内敛的天花板，温馨的烛光带来浪漫气氛，法国情调的钢琴声弥漫整个空间。
穿着笔挺燕尾服的服务生彬彬有礼，英语、法语水平都不错。
最早的中法合资的西餐厅：北京巴黎马克西姆餐厅坐落于崇文门西大街2号，于1983年9月26日正式对外营业。
马克西姆餐厅现设有正餐厅、咖啡厅和若干个沙龙，可同时接待200人的正餐会或300人的鸡尾酒会、自助冷餐会。
在正餐厅您可以品尝到由法国厨师长阿兰勒莫先生亲自为您烹制的法式洋葱汤、鹅肝批、阿尔贝黑胡椒少司牛排的纯正传统的法师大餐，也可在咖啡厅品尝到品种繁多、风味各异的欧陆便餐，花费不多也能吃上一顿地道的西餐。
马克西姆蛋糕更以其低价格、高品质赢得了京城百姓的喜爱。新推出的无糖蛋糕为不易食糖的宾客送上了一份生日喜悦。相信清新淡雅的马克西姆蛋糕会给您的生活带来无限温馨和祝福。
马克西姆餐厅承办多档次的宴会、自助餐、酒会。价格从160-500元任您选择。并免费为您提供会议用房、音响设备。
特色美味
藏红花大虾、法式鹅肝批、炸山羊奶酪配无花果，奶油蘑菇汤，牛排，蜗牛。
为保持传统与正宗法国大菜的风格，马克西姆长年聘请法国厨师长主厨，使您在北京就能品尝到原汁原味的法式西餐。藏红花大虾使大虾在黄油、洋葱和白葡萄酒等配料的作用下，鲜嫩无比，奶香浓郁。最经典的法式鹅肝批酒香浓郁，鹅肝滑嫩细腻，营养丰富。炸山羊奶酪配无花果制作简单，却体现着法式大餐的实用和利落。
地址：
北京：崇文门西大街2号
上海：黄浦区黄陂北路200号上海大剧院1楼近人民大道
人均：150-200
营业时间：全天10:00-22:00
垂涎欲滴！
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